格仔錘紋煎鍋🍳健康的不沾平底鍋原理在……?

一齊嚟睇吓MIJ嘅格仔錘紋平底鑊點解特別健康同埋唔黐底!

💡 鍋底嘅凹凸紋理會托起食物,防止黏底

💡 多餘油脂就會滲入凹紋中,口感不油膩又健康

💡 中間嘅空隙會製造出水蒸汽,鎖住食材中的水份及肉汁,肉類口感更豐富美味

 

一齊來看專業大廚Kerry的示範!

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