NIKKEN 蜻蜓牌
鶴丸 牛刀 180mm
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產品介紹 Product Description:
牛刀可以效率處理肉類、魚類、海鮮等,刀具以首屈一指【日本高碳鋼】堅硬度和柔韌度達到平衡,刀工俐落又省力,切菜不傷手亦不傷砧板。
日本製日研 NIKKEN 蜻蜓牌 廚剪原產於日本關市 - 刃物的發源地。採用日本優質不鏽鋼和工匠的技術製作而成,鋒利、堅韌、多功能,是入廚不可缺少的工具。
產品規格 Product Spec:
物料:刀刃︰日本高碳鋼
尺寸:300(刀全長) x41 (闊)mm
刀刃︰180(長)mm
特點 Features:
1. 牛刀的刀頭以尖形設計,助處理肉類肋骨,鋒利的刀刃更俐落
2. 刀刃較長能更有效率處理肉類、魚類、海鮮等,「切」「片」等備菜
3. 刀刃使用日本的「特殊鋼」,混合堅硬的不鏽鋼和彈性的高碳鋼,俐落又省力。
4. 手柄以輕巧為主,防滑設計,符合人體工學,易於操作
5. 官方原裝正貨,日本製造及進口。
產地 Origin:
日本


NIKKEN 蜻蜓牌
源於著名銳器產地 - 日本岐阜縣關市。致力設計及生產銳器,如刀、剪刀、廚刀、廚剪等......七十多年來的傳承和創新,匠人卓越的刀刃打造工藝,奠定了NIKKEN的銳器以銳利、耐用和精湛的工藝聞名於世。

關刀歷史始於約800年前的鎌倉時代,NIKKEN 蜻蜓牌的天時地利人和的先鋒。

頂級高碳鋼材質達到刀刃的強度和耐用性極致平衡。

「不折不撓、鋒利無比」實用性具備

NIKKEN 蜻蜓牌之所以能成為日本首屈一指,旨在實用性、舒適度、外觀及使用性等,完全能滿足用家的需求。

刀柄以人體工學設計,輕巧防滑,易於操作

100% 日本設計及生產
鶴丸 牛刀 180mm,輕巧設計更易掌握,特別適合女性使用

「ワクワクする刃物」及「感動する刃物」是NIKKEN 蜻蜓牌品牌精神!彰顯 NIKKEN刀具的精緻及工藝挑戰不會停下來。