Summitの今晚煮乜餸
🥯【免焗貝果】豆腐貝果 BAGEL｜豆腐＋純米蒸 7 分鐘出鍋！軟綿 Q 彈，濃郁豆香＋米香，...
🥯 【豆腐貝果BAGEL】免焗爐、免發酵！豆腐＋純米粉，蒸約 7 分鐘就出鍋，軟綿 Q 彈又充滿豆香米香！鍾意食麵包但又想轉換口味？呢款蒸豆腐 BAGEL 無需焗爐，仲可以一次整出可可、芝麻、抹茶等不同風味，日日食都唔怕悶😋✨以嫩豆腐配無麩質純米粉做成麵團，口感柔軟帶咬口；加入泡打粉後毋須等待發酵，整形後直接蒸熟，忙碌早上或小朋友點都可以輕鬆完成。 免焗爐🥯蒸豆腐貝果 BAGEL🍴材料嫩豆腐 150g無麩質純米粉 150g糖 20g鹽 4g粟粉 15g泡打粉 7g水 60ml可可粉 3g芝麻粉 3g抹茶粉 3g 👩🍳 步驟 Steps1️⃣ 將嫩豆腐放入大碗中，用打蛋器徹底攪拌至幼滑無顆粒。2️⃣ 加入無麩質純米粉、糖、鹽、粟粉及泡打粉，用刮刀以切拌方式混合。3️⃣ 分次加入水，拌勻至成團；如麵團太乾，可逐少加入水調整。4️⃣ 將麵團平均分成 4 等份，其中...
🥯【免焗貝果】豆腐貝果 BAGEL｜豆腐＋純米蒸 7 分鐘出鍋！軟綿 Q 彈，濃郁豆香＋米香，...
🥯 【豆腐貝果BAGEL】免焗爐、免發酵！豆腐＋純米粉，蒸約 7 分鐘就出鍋，軟綿 Q 彈又充滿豆香米香！鍾意食麵包但又想轉換口味？呢款蒸豆腐 BAGEL 無需焗爐，仲可以一次整出可可、芝麻、抹茶等不同風味，日日食都唔怕悶😋✨以嫩豆腐配無麩質純米粉做成麵團，口感柔軟帶咬口；加入泡打粉後毋須等待發酵，整形後直接蒸熟，忙碌早上或小朋友點都可以輕鬆完成。 免焗爐🥯蒸豆腐貝果 BAGEL🍴材料嫩豆腐 150g無麩質純米粉 150g糖 20g鹽 4g粟粉 15g泡打粉 7g水 60ml可可粉 3g芝麻粉 3g抹茶粉 3g 👩🍳 步驟 Steps1️⃣ 將嫩豆腐放入大碗中，用打蛋器徹底攪拌至幼滑無顆粒。2️⃣ 加入無麩質純米粉、糖、鹽、粟粉及泡打粉，用刮刀以切拌方式混合。3️⃣ 分次加入水，拌勻至成團；如麵團太乾，可逐少加入水調整。4️⃣ 將麵團平均分成 4 等份，其中...
🔥減脂期食譜推介｜15分鐘高蛋白韓式料理 【韓式辣醬炒雞腿肉配青瓜沙律】🥒✨
15 分鐘完成嘅【韓式辣醬炒雞腿肉配青瓜沙律】！ 嫩滑入味嘅雞腿肉，配上清爽微辣嘅青瓜沙律，辣中帶甜、開胃又解膩🥒🍗✨
🔥減脂期食譜推介｜15分鐘高蛋白韓式料理 【韓式辣醬炒雞腿肉配青瓜沙律】🥒✨
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🍚充滿骨膠原的膠質同肉香✨ 台式滷肉飯 ✨
今個週末，不如試整呢款 30 分鐘快速少油版台式滷肉飯。選用肥瘦各半、帶皮嘅豬腩肉，利用鐵鍋高溫快速爆炒，迫出豬油同膠質，炒出滷肉飯最令人難忘嘅油蔥香與濃郁肉香🔥 帶皮豬腩、紅蔥頭、蒜頭、豉油、米酒同五香粉，正正係滷肉飯常見嘅經典風味組合；滷肉飯以滷肉汁配白飯嘅簡單魅力，也一直係台灣最具代表性嘅國民小食之一。
🍚充滿骨膠原的膠質同肉香✨ 台式滷肉飯 ✨
今個週末，不如試整呢款 30 分鐘快速少油版台式滷肉飯。選用肥瘦各半、帶皮嘅豬腩肉，利用鐵鍋高溫快速爆炒，迫出豬油同膠質，炒出滷肉飯最令人難忘嘅油蔥香與濃郁肉香🔥 帶皮豬腩、紅蔥頭、蒜頭、豉油、米酒同五香粉，正正係滷肉飯常見嘅經典風味組合；滷肉飯以滷肉汁配白飯嘅簡單魅力，也一直係台灣最具代表性嘅國民小食之一。
🌿 檸檬薄荷雞｜薄荷香氣＋檸檬清香，獨特酸辣味道，嫩滑雞肉超開胃🍋 高蛋白夏日必食✨
酷熱天氣太悶熱，完全冇胃口？🥵推介你煮呢個 檸檬薄荷雞，特別加入薄荷葉同檸檬，調出清爽開胃嘅酸辣風味，零油膩感之餘，仲可以補充身體需要嘅蛋白質。💪🍗 🌿 檸檬薄荷雞｜薄荷香氣＋檸檬清香，獨特酸辣味道，嫩滑雞肉超開胃🍋 高蛋白夏日必食
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【神還原「挽肉と米」】日式漢堡扒撈飯殺手來了！🍳🥩
【神還原「挽肉と米」】日式漢堡扒撈飯殺手來了！🍳🥩 新鮮現絞、即煎爆出濃郁牛味，啖啖肉爆汁 JUICY，入口鬆化又不油膩，真係超級白飯殺手，保證一塊漢堡扒可以清光一大碗飯！🍚💥
【神還原「挽肉と米」】日式漢堡扒撈飯殺手來了！🍳🥩
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🍲✨ 可愛迷你鐵炒鍋一鍋到尾｜金湯鳳尾蝦豆腐煲 ✨🍲立即收藏食譜
鐵鍋嘅蓄熱力，令呢個煲仔小菜一上枱仍然 「啵——啵——啵」 熱辣辣，金湯濃郁、鹹香惹味，每一啖都充滿滿滿誠意🔥😋金湯鳳尾蝦豆腐煲
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