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客家風味🍲XO醬鮮味小炒王🦑

客家風味🍲XO醬鮮味小炒王🦑

不說可能不知，原來小炒王原自客家👀將五花八門的食材包羅於一道菜之中，加上靈魂調味——XO醬，令魷魚更鹹香提鮮🤤小炒王只是統稱，實際卻有不同食材的配搭，當然最後還是以炒出鑊氣為最大目標🎊試試這款簡單的版本吧👨🏻‍🍳

客家風味🍲XO醬鮮味小炒王🦑

不說可能不知，原來小炒王原自客家👀將五花八門的食材包羅於一道菜之中，加上靈魂調味——XO醬，令魷魚更鹹香提鮮🤤小炒王只是統稱，實際卻有不同食材的配搭，當然最後還是以炒出鑊氣為最大目標🎊試試這款簡單的版本吧👨🏻‍🍳

啖啖鑊氣🔥蜜椒薯仔牛柳粒🍖

啖啖鑊氣🔥蜜椒薯仔牛柳粒🍖

茶記/大排檔必點📝香脆的薯仔、煎香的牛柳粒，加上蜜糖拌炒至黃金焦香，充滿鑊氣一碟港式小炒上桌🎉無論是大人或是小朋友都適合的一口份量🤤色、香、味齊備，簡直是白飯殺手🍚

啖啖鑊氣🔥蜜椒薯仔牛柳粒🍖

茶記/大排檔必點📝香脆的薯仔、煎香的牛柳粒，加上蜜糖拌炒至黃金焦香，充滿鑊氣一碟港式小炒上桌🎉無論是大人或是小朋友都適合的一口份量🤤色、香、味齊備，簡直是白飯殺手🍚

雙倍清新✨雙柚子炒金沙骨🍖

雙倍清新✨雙柚子炒金沙骨🍖

金沙骨(一字排)向來都係燒或做成較濃味嘅沙拉骨等🍖不如試試配上柚子呢樣清爽嘅食材變成清香金沙骨🧆 加埋靚靚嘅燈籠椒🫑唔知咁樣可否一洗大家對油膩骨排嘅印象呢？😋

雙倍清新✨雙柚子炒金沙骨🍖

金沙骨(一字排)向來都係燒或做成較濃味嘅沙拉骨等🍖不如試試配上柚子呢樣清爽嘅食材變成清香金沙骨🧆 加埋靚靚嘅燈籠椒🫑唔知咁樣可否一洗大家對油膩骨排嘅印象呢？😋

皮脆肉滑、酸甜滋味🍅香煎比目魚柳配白酒蕃茄香草汁🐟

皮脆肉滑、酸甜滋味🍅香煎比目魚柳配白酒蕃茄香草汁🐟

比目魚柳肉質爽滑，魚皮煎香後變得惹味🤤再用上香草同蕃茄配合味道較淡的比目魚🌿 煎好魚塊後快速煮埋酸甜醬汁，超簡單又色彩鮮艷嘅晚餐菜式完成🌈

皮脆肉滑、酸甜滋味🍅香煎比目魚柳配白酒蕃茄香草汁🐟

比目魚柳肉質爽滑，魚皮煎香後變得惹味🤤再用上香草同蕃茄配合味道較淡的比目魚🌿 煎好魚塊後快速煮埋酸甜醬汁，超簡單又色彩鮮艷嘅晚餐菜式完成🌈

甜蜜蜜🎆蜜汁柚子煎金蠔🦪

甜蜜蜜🎆蜜汁柚子煎金蠔🦪

淨係聽個名都覺得甜呀💛新年梗係煮啲簡單得嚟又豪氣嘅菜式啦🧧加咗柚子汁嘅做法，令到煎蠔唔會只有蜜糖嘅甜膩🍯滲出淡淡柚子香，清新又美味！

甜蜜蜜🎆蜜汁柚子煎金蠔🦪

淨係聽個名都覺得甜呀💛新年梗係煮啲簡單得嚟又豪氣嘅菜式啦🧧加咗柚子汁嘅做法，令到煎蠔唔會只有蜜糖嘅甜膩🍯滲出淡淡柚子香，清新又美味！

新派賀年之必要🍃金不換奶油蝦🦐

新派賀年之必要🍃金不換奶油蝦🦐

新年一於煮吓新菜式🌟金不換帶嚟嘅獨特香氣，配上淡奶陣陣奶香，菜名夠晒好聽又新穎嘅炒蝦呀😝而且材料又容易準備，忙碌嘅新年晚上都可以好快煮熟上菜呀～新一年，的確好煮意🎆！

新派賀年之必要🍃金不換奶油蝦🦐

新年一於煮吓新菜式🌟金不換帶嚟嘅獨特香氣，配上淡奶陣陣奶香，菜名夠晒好聽又新穎嘅炒蝦呀😝而且材料又容易準備，忙碌嘅新年晚上都可以好快煮熟上菜呀～新一年，的確好煮意🎆！

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