Summit 鐵鍋の魅力
日本製鐵流鍋來自新潟縣【燕三条】中的【燕】市︰鐵匠人集中的城市；鐵製鍋碗瓢盆的故鄉。
和家人一樣，悉心呵護保養的鐵鍋，可以融入你的家庭，陪伴一輩子。
Made in 燕三条
Summit 位於日本工藝之都 — 新瀉 Tsubame (燕市)& Sanjo-shi (三条市)，搜羅獨一無二的高品質及細緻工藝設計的鐵炒鑊、鐵鍋及不鏽鋼鍋具，由燕三条工匠帶到香港，完美的烹調體驗必備高質廚具。
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【日本Summit】輕量 x 防鏽🏆頂級窒化鐵鍋
【防鏽 + 輕量 + 無塗層】= 鐵鍋新手入門必備 Summit 頂級窒化鐵系列 日本工匠了解到大家最關心的問題【 鐵鍋 = 重...
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🥇日本NO.1雪平鍋品牌【煌六花】
日本最愛歡迎的雪平鍋品牌【煌六花】， 雪深越後的職人*70多年一直專注於高品質不鏽鋼廚具設計， 工場成立於日本金屬工藝最發達的地方 -新瀉燕三条市。 *「雪深越後的職人」意思是指來自積雪深厚的新潟縣且擁有悠久傳統與高超工藝技術的職人匠人，特別是在金屬加工、鍋具製造等領域。
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【日本Summit】傳統🔨99.9%純鐵鍋
【輕量 + 零鐵粉】= 輕鬆開鍋無難度 Summit 純鐵鍋系列 日本工匠會100%清乾淨生產時會附帶鐵粉, 再加入日本食用級矽氧樹脂塗層是以保護鐵鍋在運輸期間, 免受亞洲地區潮濕天氣影響, 鐵鍋具能以最完美的樣貌到達你的手中。 日本食用級矽氧樹脂塗層會消失嗎?...
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✨超輕量✨ 槌目鐵炒鍋系列
超輕量的日本燕三条製鐵流Summit槌目北京鍋經過日本槌目加工處理，使它成為輕量級鐵鍋，方便翻炒 獨特鍋紋令食物接觸面增加，更容易傳熱。鍋款提供20-33cm尺寸。鍋身較深，正好用來作小翻炒之用；木柄能減慢熱力的傳遞。 如何開鑊?鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。 平面鍋底，適用於感應式爐灶如電磁爐。
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煎炒兩用🕳️深型煎鍋系列
超輕量的Summit槌目深型煎鍋經過日本槌目加工處理，使它成為輕量級鐵鍋，方便翻炒；獨特鍋紋令食物接觸面增加，更容易傳熱。鍋款提供26及28cm尺寸。鍋身較深，正好用來作翻炒之用；特大平面鍋底，煎肉或魚也沒有問題，適用於感應式爐灶如電磁爐。鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。
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鎖住水份不油膩🧑🍳格仔錘紋煎鍋系列
獨特的格紋帶來鎖住水份不油膩的美味佳餚 日本燕三条製鐵流 Summit 格仔錘紋煎鍋，鍋身至鍋底壓成凹凸紋理，目的是利用鍋底凸紋托高食材，食物不會直接貼住鍋底，中間的罅隙會產生水蒸氣，防止黏底。另外，煎肉時過多的油脂亦會滲入空隙，使肉類口感不會太油膩。 如何開鑊?鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。 平面鍋底，適用於感應式爐灶如電磁爐。
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拋鍋專用💪不容易掉東西炒鍋系列
拋鑊愛好者要留意，無需大尺寸也能拋！鍋身斜邊設計，令拋鑊時細小的食材不易濺出，隨著弧度回到鍋中，最適合炒飯、炒米粉等需要拋鑊的小炒。大弧形鍋身同時有小平底，適用於感應式爐灶。
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大師級👨🏼🍳 專業級鐵鍋系列
想做食神炒出大師級的中華料理？ 日本燕三条製鐵流 Summit 專業級中華鍋，鐵鍋款提供36-45cm尺寸，適合烹調4人以上份量的菜式。弧形鍋身及鍋底令加熱更均勻及快速傳至鍋身，炒鑊適合拋鑊，最適合炒飯、炒麵等等充滿鑊氣的小炒，深鍋也適合油炸。雙柄設計，方便提起及輔助拋鑊。 業務用、家庭用，同樣合用。 弧形鍋身及鍋底， 明火專用， IH爐不適用
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在家也能鐵板燒🍢 厚底燒物鐵鍋系列
在家也能享受滋滋作響的鐵板燒風味美食！ 日本燕三条製鐵流Summit厚底圓形鐵板煎鍋擁有大尺寸平面，最適合用來舉行烤肉和鐵板燒派對。4.5mm特厚鐵板鍋底，能承受長時間高溫燒烤，不易變形。鐵製鍋身，能配合鐵鏟使用；於大平面上輕鬆炒麵及炮製各種鐵板燒。 如何開鑊?鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。 平面鍋底，適用於感應式爐灶如電磁爐。
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鬆軟、扎實😋玉子燒煎鍋系列
無論你想煎什麼形狀、多少人份量的玉子燒，系列裡的煎鍋總有一款能滿足你的要求！煎出香甜或鮮味的飽滿玉子燒吧。想特別一點，在裡面添加喜愛的餡料也是不錯的選擇！ 平面鍋底，可當作迷你煎鍋使用，適用於感應式爐灶。
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天ぷら天婦羅🍤鐵炸鍋系列
油煙少、輕鬆炸物！ 日本燕三条製鐵流 Summit 雙柄高身連蓋炸鍋，15cm高身深鍋尺寸能滿足你各種份量油炸的需要。高身鍋具附有蓋子，除了油炸還可用作燘炒用途；雙柄鍋身及倒咀可以幫你在烹調後雙手捧起倒走剩餘的油。 如何開鑊?鐵製鍋具，只需用熱水清洗，油炸後鍋內的油份更可以作潤鍋之用。 平面鍋底，可當作迷你煎鍋使用，適用於感應式爐灶。
鉄鍋を家庭で毎日楽しんでいただくために
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🥇日本NO.1雪平鍋品牌【煌六花】
日本最愛歡迎的雪平鍋品牌【煌六花】， 雪深越後的職人*70多年一直專注於高品質不鏽鋼廚具設計， 工場成立於日本金屬工藝最發達的地方 -新瀉燕三条市。 *「雪深越後的職人」意思是指來自積雪深厚的新潟縣且擁有悠久傳統與高超工藝技術的職人匠人，特別是在金屬加工、鍋具製造等領域。
