Summit 鐵鍋の魅力

日本製鐵流鍋來自新潟縣【燕三条】中的【燕】市︰鐵匠人集中的城市;鐵製鍋碗瓢盆的故鄉。
和家人一樣,悉心呵護保養的鐵鍋,可以融入你的家庭,陪伴一輩子。

Summit 鐵流製品

  • 輕量 x 防鏽🏆頂級窒化鐵鍋系列

    輕量 x 防鏽🏆頂級窒化鐵鍋系列

    非一般的Summit窒化鐵鍋帶給你不一樣的鐵鍋烹飪體驗!工匠的巧思改寫了鐵鍋經常氧化生鏽的惡夢︰將航空機械專用的尖峰技術──窒化工藝投入到鐵鍋界中,透過高溫滲氮將純鐵氮化處理,鐵鍋更容易打理。窒化鐵鍋於出廠前由工匠仔細地把鐵鍋製作產生的鐵粉清洗了三次,保證附帶的鐵粉比市面減少95%以上,讓你更舒適地開鍋。加深鍋身,拋鍋無難度,翻炒出鑊氣美食! 獨特鍋紋令食物接觸面增加,更容易傳熱。正好用來作小翻炒之用;木柄能減慢熱力的傳遞。適合翻炒,煎 如何開鑊?鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。 平面鍋底款,適用於感應式爐灶如電磁爐。 

  • ✨超輕量✨  槌目鐵炒鍋系列

    ✨超輕量✨ 槌目鐵炒鍋系列

    超輕量的日本燕三条製鐵流Summit槌目北京鍋經過日本槌目加工處理,使它成為輕量級鐵鍋,方便翻炒 獨特鍋紋令食物接觸面增加,更容易傳熱。鍋款提供20-33cm尺寸。鍋身較深,正好用來作小翻炒之用;木柄能減慢熱力的傳遞。 如何開鑊?鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。 平面鍋底,適用於感應式爐灶如電磁爐。 

  • 鎖住水份不油膩🧑‍🍳格仔錘紋煎鍋系列

    鎖住水份不油膩🧑‍🍳格仔錘紋煎鍋系列

    獨特的格紋帶來鎖住水份不油膩的美味佳餚 日本燕三条製鐵流 Summit 格仔錘紋煎鍋,鍋身至鍋底壓成凹凸紋理,目的是利用鍋底凸紋托高食材,食物不會直接貼住鍋底,中間的罅隙會產生水蒸氣,防止黏底。另外,煎肉時過多的油脂亦會滲入空隙,使肉類口感不會太油膩。 如何開鑊?鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。 平面鍋底,適用於感應式爐灶如電磁爐。 

  • 煎炒兩用🕳️深型煎鍋系列

    煎炒兩用🕳️深型煎鍋系列

    超輕量的Summit槌目深型煎鍋經過日本槌目加工處理,使它成為輕量級鐵鍋,方便翻炒;獨特鍋紋令食物接觸面增加,更容易傳熱。鍋款提供26及28cm尺寸。鍋身較深,正好用來作翻炒之用;特大平面鍋底,煎肉或魚也沒有問題,適用於感應式爐灶如電磁爐。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。 

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  • 免費送貨

    購買任何鐵鍋即享全港免費送貨服務。

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鐵鍋の特徵

  • 導熱好 耐高溫

    鐵鍋適合煎炸、炒、烤的食物。優良的導熱性和耐熱性,在短時間內可以凝結味道,食材可以在高溫下煮熟,香脆炒飯順利完成。

    了解更多鐵鍋 
  • 優異的耐用性

    鐵,經久耐用,抗劃傷,如果保養得當,使用得當,可以使用很多年。

    為何選擇鐵鍋 
  • 物理性不沾鍋

    耐用,越用油,可以使用的時間越長。

    因為用久了,就會對它產生依戀,做飯會很有趣。熟悉油品。

    製作美食 
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鉄鍋を家庭で毎日楽しんでいただくために