👨🍳KERRY 老師話你知煮飯就是這麼簡單，今次就只用了一個雙層雙耳蒸鍋就蒸出零失手的【蒜蓉蝦蒸飯】🦐🍚，20分鐘完成⏱。源源不絕的食譜讓你百分百用盡雙層蒸鍋24cm ，CP值極高!💯推薦給廚藝新手還是家庭煮手，輕鬆煮出美味菜式。
KERRY 老師示範:蒜蓉蝦蒸飯🦐🍚
同事A 推薦粥底蒸海鮮🦞🦀🐙
同事B 下層節瓜滾湯，上層蒸蛋🥚
新鮮食材加上KERRY 老師秘訣，零經驗的新手都可以同預製菜講BYE BYE~
【蒜蓉蝦蒸飯】🦐🍚
食材:
蝦 500G
米 300G
蒜 100G
蔥 30G
乾蔥 1個
紅椒 1條
步驟:
1. 蒜、蔥切粒，蝦開邊
2. 米放入2公升的滾水，煲至米脹大
3. 煲過的米放入蒸籠上方，蒸十分鐘
4. 把洗乾淨的開邊蝦舖在飯的上放，再放入蒜粒、紅椒粒
5. 蒸約五分鐘，用鐵鍋煮些滾;油放在蒜粒上，
6. 最後加些生抽調味就完成。
趁熱KERRY's KITCHEN 完整版本
SUMMIT JAPAN鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋，健康無化學塗層，食得安心，煮得放心。 來自日本新潟縣燕市的專業鐵鍋Summit Japan。 🏡家‧傳承溫暖 Summit Japan官方網店︰https://bit.ly/40oNM7L
📌使用鍋具:
30cm 槌目北京鍋
24cm 雙層雙耳蒸鍋 24cm
👨🍳KERRY 老師推介SUMMIT 燕三雙層蒸鍋24cm 🍲推介，
最啱一鍋到尾就可以開飯，簡單煮出廚藝新境界。新靈感。新角度!😋
