很多鍋友用了幾星期或是幾個月就傳送了照片來我們售後,反映鍋具「燒黑了、花了!很不放心!」的顧慮。 到底,那些情況是否需要擔心?答案是……
很多人拿鐵鍋作高溫快炒,選擇適合的油類會令食物更加健康美味喔! 有什麼油可以用,有甚麼油不太適合呢?馬上看看吧!
用鐵鍋最想知道的當然是如何養鍋、不沾底的貼士,今次就介紹使用鐵鍋時避免的行為,避開了以下習慣,鐵鍋自然快快養好了💗
一齊嚟睇吓MIJ嘅格仔錘紋平底鑊點解特別健康同埋唔黐底!
身為日本數一數二嘅鐵鑊製造者,Summit堅持由純鐵製作品質上乘嘅鐵鑊,令所有在廚房努力的人都可以更輕鬆、更得心應手。
畢竟鐵鑊真係鐵造,又無塗層,空氣中水份多,如果長期唔理佢真係有機會生鏽!咁係咪就可以判「死罪」?非也!因為鐵鑊嘅「親油性」可以解決問題。