NIKKEN 蜻蜓牌
日本製 斬骨刀 (厚3.8mm)
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規格
物料:刀刃︰日本高碳鋼,刀柄︰紫檀木
尺寸:約295(刀全長) x95 (闊)mm
刀刃︰167(長)mm


NIKKEN 蜻蜓牌
源於著名銳器產地 - 日本岐阜縣關市。致力設計及生產銳器,如刀、剪刀、廚刀、廚剪等......七十多年來的傳承和創新,匠人卓越的刀刃打造工藝,奠定了NIKKEN的銳器以銳利、耐用和精湛的工藝聞名於世。

關刀歷史始於約800年前的鎌倉時代,NIKKEN 蜻蜓牌的天時地利人和的先鋒。

頂級高碳鋼材質達到刀刃的強度和耐用性極致平衡。

「不折不撓、鋒利無比」實用性具備

NIKKEN 蜻蜓牌之所以能成為日本首屈一指,旨在實用性、舒適度、外觀及使用性等,完全能滿足用家的需求。

「ワクワクする刃物」及「感動する刃物」是NIKKEN 蜻蜓牌品牌精神!彰顯 NIKKEN刀具的精緻及工藝挑戰不會停下來。

使用刀具前注意
使用刀具前注意事項使用刀具前開鋒能夠提升刀刃的鋒利度,使切割更順暢、更安全。特別是廚藝新手,刀刃鋒利度助他們習慣刀具的使用技巧,當然一把人體工學及輕巧刀刃才是主角。