濃厚焦糖醬油

Explicit Spices 香料案內所係香港本地手工辣椒油品牌。由手炒櫻花蝦椒麻油、濃厚焦糖醬油到本地臘腸辣肉燥醬，全線產品香港製造。Explicit Spices 香料案內所辣油同焦糖甜豉油配香港道地小吃魚肉燒賣，呈現出真正香港味道，是香港無法抗拒味道。市集夜市中遇到每一位客人讚賞都是Explicit Spices 香料案內所堅持小批量手炒製作：櫻花蝦嘅鮮、花椒嘅麻、辣椒嘅辣，每一樽都係香港工場人手炒製。呢份堅持，令櫻花蝦椒麻油榮獲「食品界米芝蓮」之稱嘅 International Taste Institute 三星最高評級，蒜香七味雜仁辣豆醬亦獲得二星評級。

辣椒油分三個辣度:  少少辣、正常辣、好撚辣