鐵鍋新知- 你又知多少?

鐵鍋煮食用咩油好？有什麼健康食油適合呢？

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很多人拿鐵鍋作高溫快炒，選擇適合的油類會令食物更加健康美味喔！ 有什麼油可以用，有甚麼油不太適合呢？馬上看看吧！

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鐵鍋不沾鍋小貼士📌你有沒有踩中誤區呢？

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用鐵鍋最想知道的當然是如何養鍋、不沾底的貼士，今次就介紹使用鐵鍋時避免的行為，避開了以下習慣，鐵鍋自然快快養好了💗

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格仔錘紋煎鍋🍳健康的不沾平底鍋原理在……？

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一齊嚟睇吓MIJ嘅格仔錘紋平底鑊點解特別健康同埋唔黐底！

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人手打造，由99.9%天然純鐵製成的鐵鑊🍳

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身為日本數一數二嘅鐵鑊製造者，Summit堅持由純鐵製作品質上乘嘅鐵鑊，令所有在廚房努力的人都可以更輕鬆、更得心應手。

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鐵和油的關係🔎到底什麼是「親油性」🤔

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畢竟鐵鑊真係鐵造，又無塗層，空氣中水份多，如果長期唔理佢真係有機會生鏽！咁係咪就可以判「死罪」？非也！因為鐵鑊嘅「親油性」可以解決問題。

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