KOL推薦🌟好用、輕身、100%日本鐵鑊推介!
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麥花田推介🏵️不容易掉東西炒鍋快炒出快靚正宵夜🌛
「為何深夜總是餓~~」 無論係夜收工,定係未食飽,總係想嚟一份不一樣的宵夜。 整宵夜,最緊要夠快,一齊睇吓麥花田利用傳熱夠晒快嘅不容易掉東西炒鍋炮製咗咩惹味宵夜出嚟啦🍳
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Summit x 趁熱Kerry's Kitchen🔥認真設計 = 健康不沾鐵鍋!
「好順滑,因為有㊙️㊙️㊙️,同埋少油呀」 「格仔同格仔中間會藏咗好多油,所以攞出嚟嘅時候,條魚就唔會黐到咁多油啦!」 Kerry是一位擁有三十年經驗的大廚。曾任職私人會所大廚、餐廳菜式研發顧問,更和朋友合著兩本食譜書。 他手執無數鍋具嘗試,最後回到最喜愛的鐵鍋,創立YouTube Channel【趁熱 Kerry's Kitchen】,用最專業的廚藝,分享最輕鬆的煮食教學。 今次佢試用純鐵鍋系列 格仔錘紋煎鍋,即睇日本工匠認真嘅設計 x 專業級大廚會擦出咩火花啦🎆 立即按我查看詳細介紹及購買!
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呀容煎魚技巧公開🐟炒鍋都可以用嚟煎魚?快煎定慢煎?逐一拆解👨🏻🍳
「新鑊嚟講呢,佢唔黐鑊係真係幾好。」 「攞嚟煎嘢,同埋攞嚟爆炒都係一流!」 唔好睇小槌目北京鍋呀~炒鑊的外表,原來用嚟煎魚都好啱㗎🐟弧形嘅鑊可以令魚更貼合鍋身,加上槌目工藝,令成條魚受熱非常均勻🔥至於煎魚嘅技巧,就等呀容話你知📽️
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Summit x 泰山自煮🍳煮出鑊氣好煮意
「呢一個鍋真係可以用一世㗎!」 「真係㊙️㊙️㊙️呀呢個鑊……」 身兼多職,又煮得、又Talk得(仲好盞鬼添)嘅泰山,試用頂級窒化槌目北京鍋,煮咗道啱晒新年嘅色彩繽紛XO醬炒蝦球同大家賀一賀年啦🎆
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呀容煎扒技巧公開🥩零失敗煎牛扒用咩火好?時間要幾耐?逐一拆解👨🏻🍳
「如果用易潔鑊呢,可能要用好多油,同埋未必會咁香呀煎出嚟」 「正!啱啱好有肉汁出!」 嘩✨到底呀容係點樣用窒化鐵鑊煎一塊連本人都咁滿意嘅香噴噴牛扒出嚟呢👀?格紋嘅窒化煎鑊又點發揮用處令到塊牛扒充滿肉汁同去除油膩感呢😋?即刻睇片話你知📽️
呀容煎扒技巧公開🥩零失敗煎牛扒用咩火好?時間要幾耐?逐一拆解👨🏻🍳
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