鐵鍋新知- 你又知多少?

鐵和油的關係🔎到底什麼是「親油性」🤔

畢竟鐵鑊真係鐵造，又無塗層，空氣中水份多，如果長期唔理佢真係有機會生鏽！咁係咪就可以判「死罪」？非也！因為鐵鑊嘅「親油性」可以解決問題。