鐵鍋新知- 你又知多少?

格仔錘紋煎鍋🍳健康的不沾平底鍋原理在……？

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一齊嚟睇吓MIJ嘅格仔錘紋平底鑊點解特別健康同埋唔黐底！

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人手打造，由99.9%天然純鐵製成的鐵鑊🍳

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身為日本數一數二嘅鐵鑊製造者，Summit堅持由純鐵製作品質上乘嘅鐵鑊，令所有在廚房努力的人都可以更輕鬆、更得心應手。

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鐵和油的關係🔎到底什麼是「親油性」🤔

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畢竟鐵鑊真係鐵造，又無塗層，空氣中水份多，如果長期唔理佢真係有機會生鏽！咁係咪就可以判「死罪」？非也！因為鐵鑊嘅「親油性」可以解決問題。

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畢竟鐵鑊真係鐵造，又無塗層，空氣中水份多，如果長期唔理佢真係有機會生鏽！咁係咪就可以判「死罪」？非也！因為鐵鑊嘅「親油性」可以解決問題。